斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉、蔬菜、香菇、木耳、葱、姜等物料斩切成不同大小的颗粒。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合,使斩切产品颗粒更均匀。转锅后盖带防漏胶条,斩料和清洗过程中不向锅外漏料。刀轴釆用两道密封,保护轴承不被锈蚀,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳,密封件易于更换。刀尖与斩锅的间隙小于2mm。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观、易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工,确保加工准确度。
3、防水及人性化设计,操作简单控制面板达IP65。
4、刀刃锋利经用、高速运行平稳,料斩拌、乳化效果好
5、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。