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如今在我们手工生产的行业，很多机器正在逐渐取代部分劳动力，但是仍然有很多行业仍然使用手工生产来保证产品的质量。例如，我们经常听到劳斯莱斯汽车，其汽车产品仍然是手工制作的，以确保产品的质量。所以如果机器的质量不如人工，那我们就应该选择人工的方式来生产，就像全自动饺子机一样。因为我们爱包饺子，特别是在一些重大的节日，饺子都有一席之地，所以很多家庭都安装了饺子成型机，省事省力。
但是，由于操作不当，饺子的皮总是裂开或开边很多人有时不知道是什么原因，不知道该如何解决。遇到这样的问题你可以先看一下的几种方式能否解决，如果结果不了可以寻求專業人员的帮助。
1、检查机器的封边刀是否处于非常准确的位置。
2、面团很硬，面团的含水量很低。
3、需要检查机器的切边刀是否变形。有时机器的边刀用久了，缝隙会变大。
4、检查机器上下切边器是否安装在同一平面上。
饺子机厂家告诉你应该如何解决饺子裂开的问题？
1.确保机器的折边刀的顶部和底部在同一平面上。
2. 调整揉好的面团的加水量。面粉和水的量要均匀。
3.调整饺子馅的水分，保证水分不会太大。如果水太多，饺子就不会粘在一起。
4.调整机器的修边器。
如果我们在使用机器包饺子的时候出现以上问题，只要按照规定的方法进行修改，就可以做出非常理想的饺子，从而增加饺子的销量，给我们带来更多的经济利润 ，帮助我们改变生活现状。
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