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饺子机器又称饺子机，全自动饺子机。主要是指将拌面馅料放入机器指定的进料口，打开机器即可制成成品饺子。该机具有生产速度快，成品率高，省时省力的优点。广泛用于饭店，食堂，学校，企事业单位以及快餐，饺子加工业。饺子机是一种食品加工设备。饺子是中国北方的传统美食之一。全自动饺子机主要目的是取代手工制作饺子的过程，提高工作效率。本机特点：
1，结构科学，自动成型：根据饺子的成型特点，采用双控，双向同步定量给料的原理。在生产过程中无需制作其他面条。只需将面团和馅料放入指定的入口并开始，即可自动生产饺子。
2.操作简单，可控性强：馅料量和面团厚度可随时调节。生产的饺子皮薄，生产速度快，省工省时。
3.科学的设计，一机多用：只需更换模具，即可生产出不同形状和规格的糕点食品。如：普通饺子，花边饺子，方形饺子，锅贴，春卷，咖啡饺子，馄饨，面条等。
4.优良的材料选择和精密的制造：为了满足现代食品工业的安 全和卫生要求，饺子机的主要部件是精密制造的，具有低电阻，良好的成型性，耐磨性和耐压性，易于使用拆卸和清洁，耐 用。
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