维护或清洁焦作食物绞肉机并不是那么容易。需要专业人员拆卸专业锅贴机防护罩。所有者需要确保食物切片机或绞肉机不会突然启动。还需要保护工人的手免受严重割伤或截肢。在维护过程中或清洁时如果没有防护装置，应格外小心。需要一个锁定/标记（LO / TO）程序。当专业锅贴机防护罩不存在时，专家应拔掉机器的电源。他还对附件进行了出色的控制，以确保没有其他人可以突然启动机器。LO / TO程序要包括：1.标记食物切片机或锁定的程序。2.具体的LO/TO培训。3.定期审核LO/TO系统，以确保遵守所有先决条件。4.在制造商的工作手册中阐明了这些维护/清洁方法和系统。5.保持手和锋利的刀片之间的距离。这是通过使用带有手柄的清洁工具来实现的。6.从中间向外擦拭锋利的刀片。这是为了避免与切割刀片接触。7.清洁切片机时切勿擦拭锋利的刀片

专业锅贴机的面团进料系统是一种特殊的双螺旋结构，可以将面团连续挤压到内槽和外口上，然后将面团挤压到空心管中。 将馅料放入焦作锅贴机进料系统，内螺旋搅拌均匀，然后通过输送管和包子加工机的馅料喷嘴将馅料注入空心面条管。 填充的圆柱形试管将自动进入面包成型系统。 成型系统为盘状结构，可通过连续拉伸挤出模头将其制成小圆面包。 形成的包子将自动落在传送带上并输出。 工人可以将小圆面包从传送带上取下，然后将其发送到蒸笼中蒸。

专业锅贴机操作简单，可控性强：馅料量和面团厚度可随时调节。所生产的饺子皮薄，生产速度快，省时省力。科学的设计，一机多用：只需更换模具，即可生产出不同形状和规格的糕点食品。例如：普通饺子，花边饺子，方形饺子，锅贴，春卷，咖啡饺子，馄饨，面条等。出色的材料选择和精密制造：为了满足现代食品工业的卫生要求，锅贴机厂家的主要部件是精密制造的，具有低电阻，良好的可成型性，耐磨性和耐压性，易于使用和拆卸以及清洁。

焦作专业锅贴机由不锈钢制成，真正实现了食品生产的自动化，减轻了劳动强度，增加了食品产量，并提高了生产效率。 成型罐和蒸煮罐中的水由两个罐中的蒸汽管加热，水温由高温高压阀门通过调节锅炉控制。 成型槽的水温约为75度，而烹饪槽的水温约为90度。 锅贴机厂家中的水流经热水循环泵，因此来自肉丸机的肉丸进入水中并流到成型罐的末端。 在该过程中，通过控制流过控制阀的水流来控制肉丸的流动，即，根据该过程，肉丸可以达到理想的成型状态。